Cluster de quesería artesanal de San José y Colonia : noviembre 2006 - marzo 2007. [texto impreso] / Hernán Palau ; Andrés Mesa Macedo . - Montevideo : PACPYMES, [19-?] . - 45 p.
Idioma : Español

Temas:	ALIMENTACION CONSUMO CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIA LECHERA PRODUCTO LACTEO QUESOS ARTESANALES
Clasificación:	658.562
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