El arriero y el transporte terrestre en el Cono Sur (Mendoza, 1780-1800) / Pablo Lacoste en Revista de Indias, n.244 (01/01/2008)

Público ISBD [artículo]  inRevista de Indias > n.244 (01/01/2008) . - p. 35-68 Título : El arriero y el transporte terrestre en el Cono Sur (Mendoza, 1780-1800) Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Lacoste Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 35-68 Idioma : Español Temas: COMERCIO MERCADOS SIGLO XIX SIGLO XVIII TRANSPORTE TERRESTRE Resumen: El artículo examina al arriero como actor económico en el transporte terrestre del Cono Sur, sobre todo en la ruta a través de la Cordillera de los Andes, para enlazar los mercados del Atlántico y el Pacífico. A partir de los manuales de Cargo y Data de la Aduana de Mendoza, se han procesado 120.000 mulas de carga para determinar los lugares de origen y destino, principales rutas, volumen y tipo de carga transportada. El arriero impulsó una intensa actividad en el transporte, el comercio y en la industria vitivinícola; como resultado, este actor promovió el surgimiento de una protoburguesía regional. Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=57349 [artículo] El arriero y el transporte terrestre en el Cono Sur (Mendoza, 1780-1800) [texto impreso] / Pablo Lacoste . - 2008 . - p. 35-68. Idioma : Español in Revista de Indias > n.244 (01/01/2008) . - p. 35-68 Temas: COMERCIO MERCADOS SIGLO XIX SIGLO XVIII TRANSPORTE TERRESTRE Resumen: El artículo examina al arriero como actor económico en el transporte terrestre del Cono Sur, sobre todo en la ruta a través de la Cordillera de los Andes, para enlazar los mercados del Atlántico y el Pacífico. A partir de los manuales de Cargo y Data de la Aduana de Mendoza, se han procesado 120.000 mulas de carga para determinar los lugares de origen y destino, principales rutas, volumen y tipo de carga transportada. El arriero impulsó una intensa actividad en el transporte, el comercio y en la industria vitivinícola; como resultado, este actor promovió el surgimiento de una protoburguesía regional. Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=57349

Frutales y agroindustria / Pablo Lacoste en Revista de Indias, n.253 (2011) 

Público ISBD [artículo]  inRevista de Indias > n.253 (2011) . - p. 859-888 Título : Frutales y agroindustria : conservas, aceites y maderas (Chile y Cuyo, 1550-1850) Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Lacoste ; José Antonio Yuri ; Marcela Aranda ; Amalia Castro ; Katherine Quinteros ; Mario Solar ; Natalia Soto ; Cristián Chávez Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 859-888 Idioma : Español Temas: AMERICA COLONIAL ARBOLES ARGENTINA CHILE COMERCIO EXPORTACIONES FRUTA HISTORIA PERU SIGLO XVI SIGLO XVII SIGLO XVIII Resumen: La rápida propagación de plantas frutales europeas en Chile y Cuyo formuló el problemade su aprovechamiento, asunto complejo antes de la disponibilidad de medios de refrigeración. La respuesta fue el impulso a la actividad agroindustrial. Algunos frutas se conservabanmediante deshidratación, otras se usaban para elaboraban aceites. Algunos de estos productos se comercializaban en el mercado interno y otros se exportaban, particularmente al Perú. Además se avanzó en el aprovechamiento de frutales tanto para construcción como en carpintería y ebanistería. Estas actividades aseguraron la viabilidad económica de la fruticultura e hicieron posible su expansión en la región estudiada. En línea: http://revistadeindias.revistas.csic.es/index.php/revistadeindias/article/view/8 [...] Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=66176 [artículo] Frutales y agroindustria : conservas, aceites y maderas (Chile y Cuyo, 1550-1850) [texto impreso] / Pablo Lacoste ; José Antonio Yuri ; Marcela Aranda ; Amalia Castro ; Katherine Quinteros ; Mario Solar ; Natalia Soto ; Cristián Chávez . - 2011 . - p. 859-888. Idioma : Español in Revista de Indias > n.253 (2011) . - p. 859-888 Temas: AMERICA COLONIAL ARBOLES ARGENTINA CHILE COMERCIO EXPORTACIONES FRUTA HISTORIA PERU SIGLO XVI SIGLO XVII SIGLO XVIII Resumen: La rápida propagación de plantas frutales europeas en Chile y Cuyo formuló el problemade su aprovechamiento, asunto complejo antes de la disponibilidad de medios de refrigeración. La respuesta fue el impulso a la actividad agroindustrial. Algunos frutas se conservabanmediante deshidratación, otras se usaban para elaboraban aceites. Algunos de estos productos se comercializaban en el mercado interno y otros se exportaban, particularmente al Perú. Además se avanzó en el aprovechamiento de frutales tanto para construcción como en carpintería y ebanistería. Estas actividades aseguraron la viabilidad económica de la fruticultura e hicieron posible su expansión en la región estudiada. En línea: http://revistadeindias.revistas.csic.es/index.php/revistadeindias/article/view/8 [...] Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=66176

Vida y muerte de doña Melchora Lemos, empresaria vitivinícola y terciaria de la orden de predicadores (Mendoza, Reino de Chile, 1691-1741) / Pablo Lacoste en Revista de Indias, n.237 (01/01/2006)

Público ISBD [artículo]  inRevista de Indias > n.237 (01/01/2006) . - p. 425-452 Título : Vida y muerte de doña Melchora Lemos, empresaria vitivinícola y terciaria de la orden de predicadores (Mendoza, Reino de Chile, 1691-1741) Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Lacoste Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 425-452 Idioma : Español Temas: EMPRESARIOS EPOCA COLONIAL HISTORIA HISTORIA ECONOMICA IGLESIA INDUSTRIA MUJERES RELIGION SANTO DOMINGO SOCIEDAD Resumen: El artículo examina la historia de vida y muerte de doña Melchora Lemos, singular empresaria del siglo XVIII. Ella era la única mujer que poseía una pulpería; levantó el entonces único molino harinero de la ciudad; y administró la bodega más moderna de la región desde el punto de vista de la tecnología. Estos hechos se produjeron en el contexto de una intensa vida religiosa como terciaria de la orden de Santo Domingo. El estudio se ha realizado a través de fuentes originales inéditas del Archivo Nacional de Chile y el Archivo Histórico de Mendoza. Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=57272 [artículo] Vida y muerte de doña Melchora Lemos, empresaria vitivinícola y terciaria de la orden de predicadores (Mendoza, Reino de Chile, 1691-1741) [texto impreso] / Pablo Lacoste . - 2006 . - p. 425-452. Idioma : Español in Revista de Indias > n.237 (01/01/2006) . - p. 425-452 Temas: EMPRESARIOS EPOCA COLONIAL HISTORIA HISTORIA ECONOMICA IGLESIA INDUSTRIA MUJERES RELIGION SANTO DOMINGO SOCIEDAD Resumen: El artículo examina la historia de vida y muerte de doña Melchora Lemos, singular empresaria del siglo XVIII. Ella era la única mujer que poseía una pulpería; levantó el entonces único molino harinero de la ciudad; y administró la bodega más moderna de la región desde el punto de vista de la tecnología. Estos hechos se produjeron en el contexto de una intensa vida religiosa como terciaria de la orden de Santo Domingo. El estudio se ha realizado a través de fuentes originales inéditas del Archivo Nacional de Chile y el Archivo Histórico de Mendoza. Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=57272

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