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Cuadernos del Centro de Estudios Clásicos
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Refinar búsquedaAlimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio / Amalia Lejavitzer Lapoujade
Título : Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio Tipo de documento: texto impreso Autores: Amalia Lejavitzer Lapoujade Editorial: México : Universidad Nacional Autónoma de México Fecha de publicación: 2018 Colección: Cuadernos del Centro de Estudios Clásicos ; 59 Número de páginas: 132 p. ISBN/ISSN/DL: 978-607-30-0400-8 Idioma : Español Temas: ASPECTOS CULTURALES
COCINA
EDAD ANTIGUA
GRECIA
HISTORIA CULTURAL
ROMA
SALUDClasificación: 641.509 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=95125 Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio [texto impreso] / Amalia Lejavitzer Lapoujade . - México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2018 . - 132 p.. - (Cuadernos del Centro de Estudios Clásicos; 59) .
ISBN : 978-607-30-0400-8
Idioma : Español
Temas: ASPECTOS CULTURALES
COCINA
EDAD ANTIGUA
GRECIA
HISTORIA CULTURAL
ROMA
SALUDClasificación: 641.509 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=95125 Reserva
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