Análisis del sector frutas y hortalizas. / COMISEC

Público ISBD Título : Análisis del sector frutas y hortalizas. Tipo de documento: texto impreso Autores: COMISEC Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: v.11 Idioma : Español Temas: ESTUDIOS DE VIABILIDAD FRUTA HORTALIZAS MERCADO COMUN MERCOSUR Clasificación: 338.098.95 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=17442 Análisis del sector frutas y hortalizas. [texto impreso] / COMISEC . - 1994 . - v.11. Idioma : Español Temas: ESTUDIOS DE VIABILIDAD FRUTA HORTALIZAS MERCADO COMUN MERCOSUR Clasificación: 338.098.95 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=17442

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1827	338.098.95 COMe v.11	Libro	Colección	Biblioteca Central	Disponible

Aplicación de producción más limpia para la industria de envasado y conservación de frutas y vegetales. / Angela Naupay I.

Público ISBD Título : Aplicación de producción más limpia para la industria de envasado y conservación de frutas y vegetales. Tipo de documento: texto impreso Autores: Angela Naupay I. Editorial: [S.l.] : Centro Ecuatoriano de Producción Más Limpia Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 36 p ISBN/ISSN/DL: 978-9978-44-442-9 Idioma : Español Temas: FRUTA GESTION AMBIENTAL INGENIERIA AMBIENTAL PRODUCCION PRODUCCION LIMPIA SECTOR AGROINDUSTRIAL SECTOR INDUSTRIAL Clasificación: 628.51 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=11420 Aplicación de producción más limpia para la industria de envasado y conservación de frutas y vegetales. [texto impreso] / Angela Naupay I. . - [S.l.] : Centro Ecuatoriano de Producción Más Limpia, 2005 . - 36 p. ISBN : 978-9978-44-442-9 Idioma : Español Temas: FRUTA GESTION AMBIENTAL INGENIERIA AMBIENTAL PRODUCCION PRODUCCION LIMPIA SECTOR AGROINDUSTRIAL SECTOR INDUSTRIAL Clasificación: 628.51 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=11420

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032754	628.51 NAUa	Libro	Colección	Facultad de Ingeniería	Disponible
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032892	628.51 NAUa	Libro	Colección	Facultad de Ingeniería	Disponible

Botany for gardeners / Brian Capon

Público ISBD Título : Botany for gardeners : an introduction and guide Tipo de documento: texto impreso Autores: Brian Capon Editorial: Portland, Oregon : Timber Press Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 220 p. Il.: il. ISBN/ISSN/DL: 978-0-88192-163-2 Idioma : Inglés Temas: BOTANICA ECOLOGIA EVOLUCION FLORES FOTOSINTESIS FRUTA GENETICA JARDINERIA JARDINERIA ORNAMENTAL MANUALES MEDIO AMBIENTE MORFOLOGIA PLANTAS Clasificación: 581 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=94361 Botany for gardeners : an introduction and guide [texto impreso] / Brian Capon . - Portland, Oregon : Timber Press, 1990 . - 220 p. : il. ISBN : 978-0-88192-163-2 Idioma : Inglés Temas: BOTANICA ECOLOGIA EVOLUCION FLORES FOTOSINTESIS FRUTA GENETICA JARDINERIA JARDINERIA ORNAMENTAL MANUALES MEDIO AMBIENTE MORFOLOGIA PLANTAS Clasificación: 581 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=94361

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El desafío de Huayopampa : comuneros y empresarios. / Fernando Fuenzalida

Público ISBD Título : El desafío de Huayopampa : comuneros y empresarios. Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Fuenzalida ; Teresa Valiente ; José Luis Villarán ; Jurgen Golte ; Carlos Iván Degregori ; Juvenal Casaverde Mención de edición: 2a.ed. Editorial: Lima : Instituto de Estudios Peruanos Fecha de publicación: 1982 Número de páginas: 449 p Idioma : Español Temas: AMERICA INDEPENDIENTE CAMPESINOS CULTIVOS CULTIVOS FRUTICOLAS DESARROLLO EDUCACION FRUTA HISTORIA INDIGENAS INDUSTRIA FRUTICOLA MERCADO PERU POBLACION RURAL POBLACIONES INDIGENAS SOCIEDAD Clasificación: 985.063 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3363 El desafío de Huayopampa : comuneros y empresarios. [texto impreso] / Fernando Fuenzalida ; Teresa Valiente ; José Luis Villarán ; Jurgen Golte ; Carlos Iván Degregori ; Juvenal Casaverde  . -  2a.ed. . - Lima : Instituto de Estudios Peruanos, 1982 . - 449 p. Idioma : Español Temas: AMERICA INDEPENDIENTE CAMPESINOS CULTIVOS CULTIVOS FRUTICOLAS DESARROLLO EDUCACION FRUTA HISTORIA INDIGENAS INDUSTRIA FRUTICOLA MERCADO PERU POBLACION RURAL POBLACIONES INDIGENAS SOCIEDAD Clasificación: 985.063 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3363

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019791	985.063 FUEd	Libro	Colección	Biblioteca Central	Disponible

Frutales y agroindustria / Pablo Lacoste en Revista de Indias, n.253 (2011) 

Público ISBD [artículo]  inRevista de Indias > n.253 (2011) . - p. 859-888 Título : Frutales y agroindustria : conservas, aceites y maderas (Chile y Cuyo, 1550-1850) Tipo de documento: texto impreso Autores: Pablo Lacoste ; José Antonio Yuri ; Marcela Aranda ; Amalia Castro ; Katherine Quinteros ; Mario Solar ; Natalia Soto ; Cristián Chávez Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 859-888 Idioma : Español Temas: AMERICA COLONIAL ARBOLES ARGENTINA CHILE COMERCIO EXPORTACIONES FRUTA HISTORIA PERU SIGLO XVI SIGLO XVII SIGLO XVIII Resumen: La rápida propagación de plantas frutales europeas en Chile y Cuyo formuló el problemade su aprovechamiento, asunto complejo antes de la disponibilidad de medios de refrigeración. La respuesta fue el impulso a la actividad agroindustrial. Algunos frutas se conservabanmediante deshidratación, otras se usaban para elaboraban aceites. Algunos de estos productos se comercializaban en el mercado interno y otros se exportaban, particularmente al Perú. Además se avanzó en el aprovechamiento de frutales tanto para construcción como en carpintería y ebanistería. Estas actividades aseguraron la viabilidad económica de la fruticultura e hicieron posible su expansión en la región estudiada. En línea: http://revistadeindias.revistas.csic.es/index.php/revistadeindias/article/view/8 [...] Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=66176 [artículo] Frutales y agroindustria : conservas, aceites y maderas (Chile y Cuyo, 1550-1850) [texto impreso] / Pablo Lacoste ; José Antonio Yuri ; Marcela Aranda ; Amalia Castro ; Katherine Quinteros ; Mario Solar ; Natalia Soto ; Cristián Chávez . - 2011 . - p. 859-888. Idioma : Español in Revista de Indias > n.253 (2011) . - p. 859-888 Temas: AMERICA COLONIAL ARBOLES ARGENTINA CHILE COMERCIO EXPORTACIONES FRUTA HISTORIA PERU SIGLO XVI SIGLO XVII SIGLO XVIII Resumen: La rápida propagación de plantas frutales europeas en Chile y Cuyo formuló el problemade su aprovechamiento, asunto complejo antes de la disponibilidad de medios de refrigeración. La respuesta fue el impulso a la actividad agroindustrial. Algunos frutas se conservabanmediante deshidratación, otras se usaban para elaboraban aceites. Algunos de estos productos se comercializaban en el mercado interno y otros se exportaban, particularmente al Perú. Además se avanzó en el aprovechamiento de frutales tanto para construcción como en carpintería y ebanistería. Estas actividades aseguraron la viabilidad económica de la fruticultura e hicieron posible su expansión en la región estudiada. En línea: http://revistadeindias.revistas.csic.es/index.php/revistadeindias/article/view/8 [...] Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=66176

Opciones de producción más limpia procesado de frutas y horatlizas : sector jugos. / Claudia Monsalve

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Opciones de producción más limpia procesado de frutas y hortalizas sector conservas. / Chile ; INTEC

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Tarea inconclusa : los desafíos agroindustriales. / Simón Berkowitz

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Urpicha : guía didáctica e informativa para docentes de educación inicial del Qosqo. / Embajada Bolivia (Perú) ; Municipalidad del Qosqo

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