La casa de Lúculo o el arte de comer / Julio Camba Andreu

Público ISBD Título : La casa de Lúculo o el arte de comer : nueva fisiología del gusto Tipo de documento: texto impreso Autores: Julio Camba Andreu (1884-1962) Mención de edición: 3a.ed. Editorial: Buenos Aires : Espasa-Calpe Fecha de publicación: 1945 Número de páginas: 170 p Idioma : Español Temas: CUENTO GASTRONOMIA HUMOR HUMOR (LITERATURA) LITERATURA LITERATURA ESPAÑOLA SIGLO XX VIAJES Clasificación: 863 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=104281 La casa de Lúculo o el arte de comer : nueva fisiología del gusto [texto impreso] / Julio Camba Andreu (1884-1962)  . -  3a.ed. . - Buenos Aires : Espasa-Calpe, 1945 . - 170 p. Idioma : Español Temas: CUENTO GASTRONOMIA HUMOR HUMOR (LITERATURA) LITERATURA LITERATURA ESPAÑOLA SIGLO XX VIAJES Clasificación: 863 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=104281

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La civilización del islam / Ricardo H.S. Elia

Público ISBD Título : La civilización del islam Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo H.S. Elia, Autor Mención de edición: 2a.ed Editorial: Qom : Elhame Shargh Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 669 p ISBN/ISSN/DL: 978-964-2824-39-7 Idioma : Español Temas: ARQUITECTURA ASTRONOMIA EDUCACION FILOSOFIA GASTRONOMIA GEOGRAFIA HISTORIA ISLAM JARDINERIA ORNAMENTAL LITERATURA MATEMATICAS MEDICINA MUSICA PEREGRINACIONES RELIGION TEOLOGIA ISLAMICA Clasificación: 297 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=70062 La civilización del islam [texto impreso] / Ricardo H.S. Elia, Autor  . -  2a.ed . - Qom : Elhame Shargh, 2012 . - 669 p. ISBN : 978-964-2824-39-7 Idioma : Español Temas: ARQUITECTURA ASTRONOMIA EDUCACION FILOSOFIA GASTRONOMIA GEOGRAFIA HISTORIA ISLAM JARDINERIA ORNAMENTAL LITERATURA MATEMATICAS MEDICINA MUSICA PEREGRINACIONES RELIGION TEOLOGIA ISLAMICA Clasificación: 297 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=70062

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La contribución del Cuy / Teresina Muñoz Najar en Chasqui el Correo del Perú, Año 15, n.31 (2017)

Público ISBD [artículo]  inChasqui el Correo del Perú > Año 15, n.31 (2017) . - p. 14-15 Título : La contribución del Cuy Tipo de documento: texto impreso Autores: Teresina Muñoz Najar Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 14-15 Nota general: Incluye recetas de como preparar este alimento. Idioma : Español Temas: ALIMENTOS AMERICA PRECOLOMBINA ARQUEOLOGIA CARNE COCINA COSTUMBRES Y TRADICIONES GASTRONOMIA HISTORIA CULTURAL PERU PREPARACION DE ALIMENTOS Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=93770 [artículo] La contribución del Cuy [texto impreso] / Teresina Muñoz Najar . - 2017 . - p. 14-15. Incluye recetas de como preparar este alimento. Idioma : Español in Chasqui el Correo del Perú > Año 15, n.31 (2017) . - p. 14-15 Temas: ALIMENTOS AMERICA PRECOLOMBINA ARQUEOLOGIA CARNE COCINA COSTUMBRES Y TRADICIONES GASTRONOMIA HISTORIA CULTURAL PERU PREPARACION DE ALIMENTOS Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=93770

Creaciones gastronómicas y su protección legal, con especial referencia a la propiedad intelectual / Beatriz Bugallo Montaño en Revista de Derecho, Año 19, n.38 (2020)

Público ISBD [artículo]  inRevista de Derecho > Año 19, n.38 (2020) . - p. 13-53 Título : Creaciones gastronómicas y su protección legal, con especial referencia a la propiedad intelectual Tipo de documento: texto impreso Autores: Beatriz Bugallo Montaño Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 13-53 Idioma : Español Temas: DOCTRINA GASTRONOMIA INNOVACIONES PROPIEDAD INTELECTUAL PROTECCION LEGAL Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=97328 [artículo] Creaciones gastronómicas y su protección legal, con especial referencia a la propiedad intelectual [texto impreso] / Beatriz Bugallo Montaño . - 2020 . - p. 13-53. Idioma : Español in Revista de Derecho > Año 19, n.38 (2020) . - p. 13-53 Temas: DOCTRINA GASTRONOMIA INNOVACIONES PROPIEDAD INTELECTUAL PROTECCION LEGAL Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=97328

Gastronomie, alimentation et droit / Alberto Aronovitz

Público ISBD Título : Gastronomie, alimentation et droit : mélanges en l'honneur de Pierre Widmer Tipo de documento: texto impreso Autores: Alberto Aronovitz, Editor Editorial: Genève : Schulthess Médias Juridiques Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 510 p. ISBN/ISSN/DL: 978-3-7255-4608-4 Idioma : Francés Temas: ALCOHOLES ALIMENTACION ARTE CULINARIO CIGARRILLOS DERECHO GASTRONOMIA WIDMER, PIERRE Clasificación: 340.02 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3784 Gastronomie, alimentation et droit : mélanges en l'honneur de Pierre Widmer [texto impreso] / Alberto Aronovitz, Editor . - Genève : Schulthess Médias Juridiques, 2003 . - 510 p. ISBN : 978-3-7255-4608-4 Idioma : Francés Temas: ALCOHOLES ALIMENTACION ARTE CULINARIO CIGARRILLOS DERECHO GASTRONOMIA WIDMER, PIERRE Clasificación: 340.02 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3784

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Jornada de trabajo, descanso intermedio y semanal en el sector servicios. Con especial referencia al sector gastronómico y hotelero / Nelson E. Loustaunau en Derecho Laboral, n.253 (ene.-mar. 2014)

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Los paisajes de la cultura / Francesc Fusté Forné en Dixit, n.24 (2016)

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La mesa amazónica / Jorge Najar en Chasqui el Correo del Perú, Año 15, n.32 (2017)

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La revolución de los humanos / Ignacio Munyo

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Socialismo y hamburguesas / Hebert Gatto en Cuadernos de Marcha, n.142 (1998)

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