La cadena de carne bovina / María José Rey

Público ISBD Título : La cadena de carne bovina : Uruguay en la reciente globalización productiva Tipo de documento: texto impreso Autores: María José Rey Editorial: Montevideo : Universidad de la República, CSIC Fecha de publicación: 2024 Número de páginas: 244 p. ISBN/ISSN/DL: 978-9974-0-2218-8 Idioma : Español Temas: CARNE BOVINA COMERCIO INTERNACIONAL FRIGORIFICOS GANADERIA GANADO INDUSTRIA INDUSTRIA DE LA CARNE URUGUAY Clasificación: 636.21 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=106808 La cadena de carne bovina : Uruguay en la reciente globalización productiva [texto impreso] / María José Rey . - Montevideo : Universidad de la República, CSIC, 2024 . - 244 p. ISBN : 978-9974-0-2218-8 Idioma : Español Temas: CARNE BOVINA COMERCIO INTERNACIONAL FRIGORIFICOS GANADERIA GANADO INDUSTRIA INDUSTRIA DE LA CARNE URUGUAY Clasificación: 636.21 Enlace permanente a este registro: https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=106808

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050720	636.21 REYc	Libro	Colección	Biblioteca Central	Disponible

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