| Título : | Paisajes sensoriales : un patrimonio cultural de los sentidos. México - Uruguay | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Amalia Lejavitzer Lapoujade, Editor ; Mario Humberto Ruz, Editor | | Editorial: | Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, Secretaría de Desarrollo Institucional | | Fecha de publicación: | 2021 | | Otro editor: | Montevideo : Universidad Católica del Uruguay | | Número de páginas: | 326 p. | | ISBN/ISSN/DL: | 978-607-30-4376-2 | | Idioma : | Español | | Temas: | ARQUITECTURA
CULTURA
MEXICO
PAISAJE
PATRIMONIO CULTURAL
URUGUAY
| | Clasificación: | 710 | | Nota de contenido: | Prólogos / Mari Carmen Serra Puche. -- Prólogos / Rosario Sánchez Vilela. -- Presentación / Amalia Lejavitzer y Mario Humberto Ruz. -- Capítulo I. Paisaje e imágenes del territorio -- Paisajes mayas, interiores y exteriores: lecturas y memorias / Mario Humberto Ruz. -- Paisaje cultural sonoro como escenario de transmisión oral mediatizada: el programa radial El viejito de acordeón / José A. Curbelo y María Leticia Mazzucchi Ferreira. -- Paisajes encantados: los tótems de Francisco Matto / Elena O´Neill. -- Capítulo II. Paisaje y ciudad -- Determinantes del paisaje urbano. Miradas sobre el Montevideo de los siglos XVIII y XIX / William Rey Ashfield. -- Los sentidos del arte callejero y la vida urbana: entre el gris y los colores / Carina Infantozzi. -- Antipaisajes grafiteros. La incidencia del grafiti de firma tag en la producción de la espacialidad urbana de Montevideo / Richard Danta. -- Paisaje de la bahía de Montevideo: oportunidad y transformaciones / Fiorella Bellora. -- Campeche, ciudad histórica fortificada: la invención de un paisaje colonial / Aida Casanova e Ivette García. -- Capítulo III. Paisaje, saberes y sabores -- El mezcal: patrimonio cultural de México / Meri Carmen Serra Puche y Carlos Lazcano Arce. -- La cocina huasteca. Fusión de historia, ritualidad y simbolismo / Ana Bella Pérez Castro y Amaranta Arcadia Castillo Gómez. -- El Mediterráneo trasplantado a orillas del Plata: paisajes alimentarios e inmigración en Montevideo (siglos XVIII y XIX) / Amalia Lejavitzer. -- Uruguay, país del tannat: un paisaje sensorial construido con tradición e innovación / Estela de Frutos. | | Enlace permanente a este registro: | https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=105415 |
Paisajes sensoriales : un patrimonio cultural de los sentidos. México - Uruguay [texto impreso] / Amalia Lejavitzer Lapoujade, Editor ; Mario Humberto Ruz, Editor . - Ciudad de México : Universidad Nacional Autónoma de México, Secretaría de Desarrollo Institucional : Montevideo : Universidad Católica del Uruguay, 2021 . - 326 p. ISBN : 978-607-30-4376-2 Idioma : Español | Temas: | ARQUITECTURA
CULTURA
MEXICO
PAISAJE
PATRIMONIO CULTURAL
URUGUAY
| | Clasificación: | 710 | | Nota de contenido: | Prólogos / Mari Carmen Serra Puche. -- Prólogos / Rosario Sánchez Vilela. -- Presentación / Amalia Lejavitzer y Mario Humberto Ruz. -- Capítulo I. Paisaje e imágenes del territorio -- Paisajes mayas, interiores y exteriores: lecturas y memorias / Mario Humberto Ruz. -- Paisaje cultural sonoro como escenario de transmisión oral mediatizada: el programa radial El viejito de acordeón / José A. Curbelo y María Leticia Mazzucchi Ferreira. -- Paisajes encantados: los tótems de Francisco Matto / Elena O´Neill. -- Capítulo II. Paisaje y ciudad -- Determinantes del paisaje urbano. Miradas sobre el Montevideo de los siglos XVIII y XIX / William Rey Ashfield. -- Los sentidos del arte callejero y la vida urbana: entre el gris y los colores / Carina Infantozzi. -- Antipaisajes grafiteros. La incidencia del grafiti de firma tag en la producción de la espacialidad urbana de Montevideo / Richard Danta. -- Paisaje de la bahía de Montevideo: oportunidad y transformaciones / Fiorella Bellora. -- Campeche, ciudad histórica fortificada: la invención de un paisaje colonial / Aida Casanova e Ivette García. -- Capítulo III. Paisaje, saberes y sabores -- El mezcal: patrimonio cultural de México / Meri Carmen Serra Puche y Carlos Lazcano Arce. -- La cocina huasteca. Fusión de historia, ritualidad y simbolismo / Ana Bella Pérez Castro y Amaranta Arcadia Castillo Gómez. -- El Mediterráneo trasplantado a orillas del Plata: paisajes alimentarios e inmigración en Montevideo (siglos XVIII y XIX) / Amalia Lejavitzer. -- Uruguay, país del tannat: un paisaje sensorial construido con tradición e innovación / Estela de Frutos. | | Enlace permanente a este registro: | https://opac.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=105415 |
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